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日本茶ワークショップ

こんにちは!
鹿児島県出水市の丸久建設(株)住宅事業部スタッフの山口です。

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普段は、丸久ビルのレンタルスペースを利用して
ベビーマッサージ教室を開いておられるHau treeさん。

昨日は、Hau treeさん主催の日本茶ワークショップに
参加させていただきました。

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まずウェルカムティーとして新茶とお菓子を
いただきました。

IMG_0393.jpg

ほわっといい香りにつつまれます。

次に、お茶の茶葉を見せていただきました。

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IMG_0391.jpg

玉露、かぶせ茶、てん茶(挽いたら抹茶になるそうです)、

釜炒り茶、煎茶の中でも深蒸し茶や普通煎茶 等々

一言で日本茶といっても実に多様です。
全て香りも微妙に差がありました。

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おいしいお茶の入れ方、実践です!

お茶入れ方.jpg

最後に、「闘茶」(とうちゃ)という
お茶の種類当てクイズ?に挑戦。

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お茶種類.jpg

間違えちゃいましたが、楽しかった!!

ゆっくりお茶を味わう・・・

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贅沢で癒される時間でございました。

次はほうじ茶作りたいな~!!

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次回が開催されることを願っております。

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Hau treeさんのInstagramは↓↓↓をクリック。

https://www.instagram.com/hautree.baby/?hl=ja

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