こんにちは!
鹿児島県出水市の丸久建設(株)住宅事業部スタッフの山口です。
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普段は、丸久ビルのレンタルスペースを利用して
ベビーマッサージ教室を開いておられるHau treeさん。
昨日は、Hau treeさん主催の日本茶ワークショップに
参加させていただきました。
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まずウェルカムティーとして新茶とお菓子を
いただきました。
ほわっといい香りにつつまれます。
次に、お茶の茶葉を見せていただきました。
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玉露、かぶせ茶、てん茶(挽いたら抹茶になるそうです)、
釜炒り茶、煎茶の中でも深蒸し茶や普通煎茶 等々
一言で日本茶といっても実に多様です。
全て香りも微妙に差がありました。
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おいしいお茶の入れ方、実践です!
最後に、「闘茶」(とうちゃ)という
お茶の種類当てクイズ?に挑戦。
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間違えちゃいましたが、楽しかった!!
ゆっくりお茶を味わう・・・
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贅沢で癒される時間でございました。
次はほうじ茶作りたいな~!!
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次回が開催されることを願っております。
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〇Hau treeさんのInstagramは↓↓↓をクリック。
https://www.instagram.com/hautree.baby/?hl=ja
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