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みんなが大好きなそうめん!!でも食べ方がワンパターンになりがちですよね。今回はそんなそうめんのアレンジ方法をご紹介いたします!
■イタリアン風■
極細パスタ「カッペリーニ」の代わりにそうめんを使って「冷製トマトそうめん」はいかがでしょうか?
《トマトソース材料》
細かく切ったトマト、オリーブオイル 、塩 、こしょう、ケチャップ
お好みの量でソースの材料を混ぜ、冷蔵庫で冷やしてから、ゆでたそうめんと和えればできあがりです。そこへ、みじん切りにして軽く水にさらした玉ねぎを加えてもおいしいですよ。
また、市販のバジルソースとそうめんを和えて、冷製ジェノベーゼにしてもGOOD!
■和風■
《さっぱり系》
和風で楽しむなら、刻んだ大葉と梅干、納豆などをめんつゆで和えて食べるのもおいしいです。
《釜玉風》
卵の黄身のほかに、刻んだ青ネギやしょうが、鰹節などお好みの具を乗せ、しょうゆをお好みの量でかけて混ぜます。
■たれ、スープをアレンジ■
めんつゆももちろんおいしいのですが、たまには変わったタレやスープで楽しんでみてはいかがでしょうか?
・ごましゃぶのたれ
・コーンスープ
・わかめの中華スープ などなど
夏バテ気味の方もつるつる食べられるそうめんをいろいろアレンジして、暑い夏を乗り切りましょう!!
ネダテ住建では二重サッシやサンシェードなど、夏の暑さ対策になる施工なども承っております。ぜにお気軽にお問合せください!
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