本日も弊社スタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます。
先日、久しぶりに
「大豆のシャリシャリ揚げ」
を作りました。
小学校の給食メニューで
娘の大好物♪です。
学校で配ったレシピをとってあるので
作り方はわかるのですが、
私は実際に食べたことがないので
毎回
「違う！」
と言われてしまいます。
今回は低温でじっくり
揚げてみたのですが
やっぱり
「違う！」
「もっとカリカリだった！！」
と言われました。
「思い出の味」は・・・
難しいです・・・。
翌日のお弁当（シルバニア弁当）
にも入れました。
↓
とても喜んでもらえました♪
（担当：井上）
Baku建築工房
