こんにちは。
店長の中野です。
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田舎に行き、わらびを取ってきました。
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山奥ですのでおじさんの畑に自然発生していますｗ
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私は初のわらび取り、おじさんとかみさんは手慣れたものでした。
3人で黙々と取りましたが、とても楽しかったです。
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☝！！！
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みなさんはご存知かもしれないですが、
私はすべてが初めてでしたので、あく抜きの仕方も教わりました。
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わらびを長さごとにまとめ束ねて
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薪のストーブの窯で茹でていきます。
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その後、灰をまぶした後に水で流していきます。
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興奮して写真を撮るのを忘れました(苦笑)
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持ち帰ったわらびは、もうじき食卓に並ぶと思います^^
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次回はお茶の葉摘みとジャガイモ掘りをしたいな～と思っています。
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かみさんの田舎はたまに鹿や猿が姿を見せます。
大自然は気持ちよく、最高でした！
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本日は2年前にウッディホームで施工させていただいた
お客様のお母様宅改修のご要望お伺いと下見をしてきました。
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お客様が元気そうで何よりでした！
こうやって紹介いただけるのはとても嬉しく思います。
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今回も笑顔になっていただけるご提案ができればと思っています。
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笑顔は幸せの源です！
明日も笑顔で過ごしますよ～
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いつもブログを読んでいただき、有難うございます。
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今後も皆さまにお役立ち情報を発信していきますので
宜しくお願い致します。
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ウッディホーム船橋店 一同
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