こんにちは♪♪　訪問スタッフの横田です。

先日弊社にてワークショップを行いました。

今回は「割烹加賀」渡邉料理長による料理教室です。

まずはのり巻き！！

巻くだけと思っていた考えが甘かったです......。

ご飯と具材の量、力加減を考えないと海苔からはみ出してしまったり

キレイに巻けなかったりと皆さん苦戦しました。

教えて頂きながらキレイに完成！！

天ぷらではサクッと美味しく揚がるコツやエビが

丸くならない揚げ方を教えて頂きました。

メニューに記載されていたビックリ巻き！！

何だろうと思っていたら、なんと!!

中巻きを天ぷら粉で揚げた料理でした。

新食感で食べごたえがあり皆さん喜んで食べて頂きました。

渡邉料理長の料理を食べてみたい方は「割烹加賀」まで♫