こんにちは♪
訪問スタッフの松澤です。
先日、知り合いから自宅の庭で採れた
ハックルベリーのソースを頂きました。
ほんのり砂糖が入っています。
ブルーベリーかと思うほど
色も同じ紫色で
どんな味かな?
初めて食べます...
普段はブルーベリーしか
食べたことがありませんでした。
まずはヨーグルトに入れてみました。
ん?ブルーベリーとは味が違う と思いました。
淡泊なお味?かな? でも 美味しいです!
効用を調べてみましたら...
なんと!アントシアニンが
ブルーベリーの5倍だとか!
特に目に良い成分が豊富なのですね!
これは積極的に食べなければ!(^^)!
他にも
Bカロテン
カルシウム
レチノール
カリウム
ビタミンB1
が含まれているそうです。
注目したのは
やはりアントシアニンが
豊富だということです。
私は近視で疲れ目になりやすいので
嬉しい成分です。
摂取すると
眼の見えが良くなるようです。
実は毎日摂取しています。
私も本当に実感しています(^^)
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