みなさま、お元気ですか？

朝夕　めっきり寒くなり、

山々の木々もやっと

色づきはじめてきましたね。

先週、田島方面へ　“新そばまつり”　に出かけてきました。

まだ、もみじ狩りには　早かったようで、

少し残念でしたが、新そばは、とてもおいしかったです。

今週末には、葉っぱの色も朱や黄色に変わって

キレイになるでしょうね。

で、今回の　“住まいのかわら版”　の内容ですが、

どの　ご家庭の冷蔵庫にも

２～３本は　あるであろう　ドレッシングの活用法についてです。

使い切れないで、もったいない思いをしたこと　ありませんか？

ドレッシングは　旨みのきいた　すぐれた調味料です。

具を色々アレンジして、料理の幅を広げましょう。

                                                            by　事務員。