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熱海De新築・リノベーション 銀座百点

学校の帰り道に、漂ってはいけないもの。

それはカレーとすき焼きの匂いである。

わが家も同じであってくれ。

切ない気持で帰宅するが、たいていは、

まったく違うおかずが出てきてしまう。

「銀座のお作法」-すき焼き-

この冒頭エッセイの作者はマッキー牧元さん。

この小冊子に載っている。

「銀座百点」


銀座百店.jpg

「銀座百点」は銀座にある名店の紹介と、銀座に関わってきた人達の

エッセイなどが掲載されている。

この小冊子をいただき初めて1年近く経つと思うが、

銀座に縁がない私は1丁目にどのお店があって

4丁目にどんなお店があるのか、まったくわからない。

で、「銀座百点」は毎号地図入り。


地図②.jpg

地図.jpg

これは、わかりやすい。

昨年、増改築相談員の更新講習で「リクシル銀座」に行った時、

Iパットを持って行ったのに、銀座の全体を把握していなかったので

ほとんど役に立たなかった。

もっと早く「銀座百点」を読んでいれば、

家具蔵銀座店にもスムーズに行けたのに。


家具蔵銀座店でオーダーをした、ホームウェル熱海の椅子です。


DSCN8335.jpg

銀座8丁目で30年以上お店を経営していた、

今は熱海に在住のマダムより

この小冊子をいただいています。


・・・続き、銀座瀬里奈のすき焼きは、

まず、ネギから焼き始める。

焦げ目が出るくらいにネギを焼いたらその上に、

美しく刺しの入った神戸牛のリブロースをのせる・・・。

ー(長音記号1)ー(長音記号1)ー(長音記号1)ー(長音記号1)ー(長音記号1)ー(長音記号1)ー(長音記号1)ー(長音記号1)ー(長音記号1)ー(長音記号1)ー(長音記号1)ー(長音記号1)ー(長音記号1)ー(長音記号1)ー(長音記号1)ー(長音記号1)

急にお腹が空いてきたので、帰社することにしよう。

今晩は絶対「すき焼き」だ。

でも、我が家のお肉は豚バラです。もうやだ~(悲しい顔)

一度は一流と言われるものを食してみたい。

火曜日担当 渡辺朱美



 

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