リフォームを計画中のM様邸のご主人様は、
料理が上手。
元、栄養士の奥様もお料理はもちろん上手なのだけれど、
奥様曰く、「カレーとピザと煮物は主人の方がおいしい」のだそう。
「玉ねぎを炒めるのに時間がかかるんだよな。」
「えっ、何でですか?」・・・
うちのカレーは玉ねぎを炒めるのに時間はかからない。
「牛肉も塊で買ってきて、べつに高い肉でなくてもいいんだよ、
煮込めばトロトロに柔らかくなるから。」
「えっ、何でですか?」・・・
うちのカレーは豚肉だし、煮込まないし、すぐ出来る。
「じゃがいもは入れない方がいいね、食べたかったら
別にゆでて、トッピングするといいよ。」
「えっ、じゃがいも入れないんですか?」・・・
何だか、話が合わない。
「カレールーの箱の裏に作り方が書いてありますよね。」
うちのカレーは箱の裏の作り方の通りに作っている。
チャラランチャ~チャンチャンチャン~
キューピー3時間クッキングの始まりです。
ホームウェル熱海事務所前の特に牛肉に定評が高い、
ミートサンの煮込みに最適という牛肉を塊で購入しました。
玉ねぎが飴色になってきました。
煮込んで、煮込んで、煮込みます。
M先生、完成いたしました。
今後、うちのカレーはこれに決定です。
実にうまい。
M先生、次回はピザの作り方もご指導お願いいたします。
本日の赤ちゃんつばめ達。
けっこう、一丁前になってきました。
うちのカレーは日本一
火曜日担当 渡辺朱美