昨日は、霜が降る前にと畑の総ざらいみたいに野菜が届きました。
ピーマンの葉を大鍋にさっと茹でてあく抜きした後、お酒と醤油とみりんで薄味に味付けしました。
基本は醤油とみりん半々。煮物もこの基本でやると、味が濃すぎるということはありません。
出来上がりは小のジツパー袋に3つ半。
夫がきれいな葉を1枚ずつにしてくれていましたので、私は調理だけ。
ほんと感謝です。
でももう少し欲しいです。
今朝の朝家事プラスワンは、窓拭きです。
座敷の前の廊下の8枚を内側だけまず下拭きしました。
朝の7時に窓拭きしている図・・・・・・近所の方にお見せしたくないから(笑)
そのあと、その窓の上の欄間8枚を拭きました。
これが大変なのね・・・・・・だから先にね。
そして内側を本拭き。
窓拭きって窓を拭くだけではないのね、桟と枠の掃除がセットだから。
ここまで45分。
出勤したら「中島木材通信」の印刷したのが届いていました。
とっても早いのですが、カレンダーと共にお届け開始です。
それで私はバタバタ。
今日1日頑張ります。
お読みいただきありがとうございました。
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