今年もブルーベリーの季節がやってきました。

会社の構内に２０本ばかりのブルーベリーの木が植えてあります。

平成２０年に、製材工場部門を閉鎖しました。

機械や建物を撤去したあとの土の部分が、これを植えるだけしかなかったからです。

この土の所は土蔵でした。

工場を拡大したいから、解体したいといっても、父亡き後、私は家長だから、解体には反対と許しませんでした。

工場の拡大で自宅はとうに他に移っていたのです。

確かに今土蔵を建てられる職人さんはいないから貴重なのです。

とにかく、解体しました。なんといっても敷地の真ん中に建っていたのですから。

建設部門と木材は流通部門に特化しましたから余計に、ポッンと残っているのは邪魔になって。

そのブルーベリー、今年は全然生っていません。

３月の暖冬の後、花が急いだところに霜でした。

我が家のプルーンも同様、ほぼ全滅。

その時にブルーベリーを作る会を立ち上げ、ＯＢのお客様と植えました。

収穫したらお届けしていましたが、今年は困ります。

多い年は300軒以上お届けできたのですが。

温暖化のなせるわざかもしれません。

以前にも裏年という不作の年はありましたけど、ここしばらくの間に、霜害になることが増えました。

温暖化ってこんなふうに、じわじわと効いてくるのですね。

みんなが気が付いた時には、取返しの付かないことになっているでしょうね。

ニンニクの収穫も終わりました。今つるして干しています。

黒ニンニクを作る元気はありませんので、ニンニク味噌にしています。

これがとても美味しすぎて、1日1個と決めているのに、ついつい手がでてしまいます。

臭いがわりと残らないようです。

レシピ明日上げますね・・・・・・時間がなくなってしまってすみません。

読みいただきありがとうございました。