3月が舞い戻ったような朝が続きます。
夫が「今年も梅はだめだろうな」と。
花の時期の霜害なのです。
温暖化がひどくなったここ何年も我が家の梅はまるでダメです。
だからスーパーに梅が並ぶと走ります。
先日、つくしを採って煮たのですが、もう1度と思っているのに、毎朝のような霜では採りにいけません。
早々に芽を出し始めた、野菜も庭木もかわいそうな状態。
朝から、常備菜づくりに励みます。
冷蔵庫にある野菜を使い切ります。
ニシンと昆布の煮物。りんごとさつまいもの煮物・筍の佃煮・ごぼうとにんじんのきんぴら・もやしのナムル・ゆでじゃがいも・カレーライス・切干大根とわらびの煮物・梅肉・久比岐漬けの漬物を取り出したり。
今日は夫の誕生日。好きな物を作りましょう。
パエリアとアジのフライ・アンチョビポテトは冷蔵庫内の都合でね。
じゃがいもの箱を見たら・・・・芽欠きが必要です。
天気がいいので家中を開け払って等々、家事は次から次にと湧いてきます。
昨日帰宅した夫が、竹山の木が無くなっているようだ、と言いますので、一緒に見に行きましたら・・・・みんな倒れていて玉切りまでされていました。
驚きです。会長が伐採に慣れた友人と一緒に伐ってくれたのでした。
きもめの種がひとつ無くなりました。
こうして一つひとつ片付いて本当にうれしいです。
お読みいただいてありがとうございました。
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