今朝の朝家事プラスワン、なんだと思います？　味噌仕入でした。

　せっかちなんですね、私。

　昨年仕込んだ分、皆さんに差し上げると「おいしい、おいしい」とおっしゃっていただくので、お届けしてきました。

　まだ十分在庫はあるのですが、やっぱり差し上げるにはたくさんあった方がいいし・・・・と。

　夫の作ってくれた大豆、今年は不作で9キロ弱しかありませんでしたので、友人たちが共同購入するのに混ぜてもらいました。

　だから予定ではお豆1.5キロを1単位として7つ仕込む予定です。1単位でお味噌が7キロ位できます。

　だから年内に4つ位やっておくと心に余裕ができそう。

　先日麹屋さんで2回分をいただいてきて、その夜塩と麹を合わせておきました。涼しい場所におけばこの状態で1週間は大丈夫です。

　お豆を浸して煮て・・・・予定では今夜のつもりだったのです。

　昨夜煮て、綿布団なるものに包んでおいたものを今朝また煮ました。

　時計を見ながら、これなら朝出勤前にできるかも・・・・、とさっそく開始です。

　1時間45分で、お道具のお片付けも掃除も終えました。

　ハ～イ出勤です。

　さすがに暮です。

　暮のご挨拶に見えてくださるお客様と、さらに年内中に間に合わせておきたいご注文も多く、一日中みんなバタバタしています。

　暮になると、いえ寒くなるとといったほうがいいでしょうか、ボイラーとストーブの修理とご注文が多くなります。

　どちらも日常欠かせない物です、特に年末年始は。

　もう少し様子をみようかという期待的発想でいたのが、いよいよダメだわとなるのが今の時期です。

　まだ今なら何とか間に合いますが、1週間後はどうでしょうか。

　もしそんな方がいらっしゃったら、今決断してくださいね。

　年賀状の準備中です。

　自分の分は早々に仕上がっています。

　会社の年賀状封書にしていますので、ただ今封筒に詰める作業中です。

　あれやりこれやりと、中断していますので、今週中にはあげたいとこちらは希望的観測です。

　経理も総務も譲ったので、気楽な年の瀬を迎えています（笑）

　目の前で本当に忙しそうな佳子さんです。頑張れ・ガンバレ！！

　本当に良く仕事を覚えてくれてうれしいです。

　ハイ今日も一日頑張ります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田　美恵子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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