ここまできたら仕事の先送りはできません。ひたすらその日のことはその日にこなします。
自宅においても、入ってくる書類の分類も溜めずに即こなします。
正月用のカズノコといくらは我が家では欠かせません。
いくらの醤油漬け毎年秋口に漬けているのですが、今年は2度しか作れませんでしたので、カタログで注文しました。
カズノコは信州特産の青ばつ(青大豆)に欠かせない信州のお節料理です。
毎年今頃から青ばつの浸し豆にカズノコを付け合せて食べ始めます。毎晩のように必ず食卓に載せていたのです。でもねえ、ちーちゃんは目でも食べますから、飽きちゃうんです(笑)
最近は浸した青ばつに片栗粉を付けて油で揚げ甘辛くしたものが、孫男子達の大好物です。
これを見るとにっこりとします。このにっこりに油断してはいけません、食が細いのに他の物に手を付けずになってしまうので、最近は上限を小鉢ひとつに決めて残りはお持ち帰りにさせます。
大人は油で揚げたものにポン酢をかけて食します。
話が飛びました。そのカズノコといくらは大分前に届いたのに、お支払いが済んでいませんでした。商品に同封されていたのを捨ててしまったのかと気になり始めた頃ようやく届きました。
その支払いも即お支払して・・・・1度ではなく2度に分け請求が届きました。
毎日毎日、憂いを残さないよう努力して暮らしています(笑)
海外旅行では絶対に太っては帰らないのに、11月の京都と山陰の2度の旅行から帰ってそれぞれ500グラムずつ増えた体重がなかなか元に戻りません。
この時期忘年会も続きますので、このまま越冬かもしれません。
食べなければならないものが多過ぎ・・・・自分で作っておきながらと思わない訳ではありませんが。
年に1度は食べたい「むかご」。これを目にすると、ついついゲットしてしまうのですが、今年はむかごご飯を2回いただきました。
なんともおいしいのです。最近ご飯の量を減らしているちーちゃんでさえ、むかごごはんはしっかりお代わりします。
塩とカップ1杯のお酒を入れて炊くと最高です・・・・・私の体重も減る訳ありませんね。
そう思いつつ、残っていた昨年のもち米を今朝浸してきました。冷凍庫にある栗とお豆でおこわにして終わりにします。
それで少し隙間が出来た冷凍庫に、会長の家の超大型ストッカーに預けていた食材を少し持ち帰って入れました。
夕顔を冷凍したものを持ち帰ったので、これで中華風スープにしょうかなあーなんて。
寒いこんな日に熱々のスープは最高かもしれませんね。
それでは仕事に戻ります。
皆様も風邪をひかれませんようにご自愛くださいませ。 依田美恵子 軽井沢・佐久で建てる外断熱・省エネ住宅 中島木材の家 <div align="center"> <strong> 【 中島木材のホームページは <a href="http://www.nakajima-sc.com/" target="_blank">こちら</a> 】 </strong> </div> <a href="//house.blogmura.com/chumonhouse_contractor/ranking.html?p_cid
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