いいお天気です。浅間山の雪の帽子も小さくなりました。車を運転していたら、八ヶ岳の冠雪も見えました。
田んぼには水が張られ、きっと明日あたりから田植えが始まるかもしれませんね。
朝からみんなで会場づくりです。
お野菜のカットも同時進行です。玉ねぎ20キロの皮」剝く作業は外のベンチでしました。玉ねぎの匂いは強いですから、まさかに事務所の中でははばかれたのでした。
20代に入りかけた頃、会の関東大会の主催地となったことがありました。その時カレーライスの玉ねぎ20キロの皮むきをした同じ年の友人2人が、涙ながらに剥いたと話しました。
手だけで剝いたのだとか。
思わず包丁を使えば・・・・と口に出しそうになったのですが、その私より早くに食堂を経営している男性がそう言いました。
家事は母親任せの楽しい青春時代のひとこまが思い出されました。
400~500人分の豚汁の野菜が刻まれ、あちこちの冷蔵庫に納まっていきました。
山菜を採りに言っていた会長も帰ってきました。大きな椎茸と大きなタラの芽でした。
心配していた天ぷらの材料がこんなにと言うほど用意できました。
お客様の山の畑で栽培している「赤蕗」を会長とけい子さんと夫が採りに行き、それこそ山ほどいただいてきました。
とっても太くて立派な蕗ですが、柔らかいのです。
おこわのお米を研いでくれたのは、佳子さんと恵子ちゃんです。
エエッと思われた方もいらっしゃるかも。私の周囲は「ケイコ」だらけなのです。
この名前が微妙に飛び交う私たち周囲は、さりげなくちゃーんと使い分けていますよ(笑)
会場づくりはまだまだ続いています。
私はもうグロツキー気味で座って準備に落ちが無いかの確認をしています。
今アイスクリームで糖分を補給しました。 帰宅したらお豆を煮上げたり、蕗を煮る仕事も待っています。
もうー、今晩の夕食作りたくない心境なのですが・・・・・お昼もみんなで店屋物だったから無理だわね(笑)
ハイもうひと頑張りしますよー、皆さんお出かけくださいね。
もういっぱい&たくさんの企画をご用意しましたよ。 依田美恵子 軽井沢・佐久で建てる外断熱・省エネ住宅 中島木材の家 <div align="center"> <strong> 【 中島木材のホームページは <a href="http://www.nakajima-sc.com/" target="_blank">こちら</a> 】 </strong> </div> <a href="//house.blogmura.com/chumonhouse_contractor/ranking.html?p_cid=00352122"><img src
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