書かないが日常化しています(笑)
窓から見る平尾山の緑が日ごとに濃くなってきました。今はその濃淡がわかりますが、そのうちにみんな同じ色になってしまうのですね。
この時期の山はとても若々しいです。
我が家の庭では山椒の葉が積みごろなのに、静岡の方から実を摘んでペツトボトルで冷凍しましたとメールをいただきました。
やっぱり季節の移ろいが違うのですね。
たぶん…佐久で山椒の実を摘めるのは6月半ばです。
山椒の葉だ実だとなんて楽しんでいますが、主婦の仕事はやればやるほど広がっていきますね。
週末、土屋酒造店さんのお田植祭に伺いました。お田植えはパスして、祝宴の準備のお手伝いです。
しっかりおいしいお酒をいただいて、その後夫と山に入り山蕗を採りました。本当にやさしいと表現するに値するほどの細いけれど、柔らかい蕗でした。
2キロほどをこれもやさしい味に煮上げました。
この10倍位採りにいきたいのですが、今年だけは止めにすることにしました。
爪が真っ黒なのです。ここしばらくお出かけが続くのに、この手じゃあねえと、3日たってもアクが落ちない指先を眺めてあきらめることにしました。
「これって感謝祭効果なのでしょうか?」とみゆきさんがつぶやきました。
世の中は駆け込み需要の反動でなんて話をききますが、新年度に入ってからも、特に感謝祭の後からお引き合いをいっぱいいただきます。
ありがたいこととお客様に感謝申し上げます。
そんな訳で私のバタバタはもうしばらく続きそうです。
依田美恵子
軽井沢・佐久で建てる外断熱・省エネ住宅 中島木材の家
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