こんにちわ~ 佐伯です!!(*^-^)ノ
今日は、気持ちのいい秋晴れですね~(●^○^●)イイカゼ~
先日、旦那のお母さんから かぼちゃの煮物を頂きました(Оゝ∀・О)モラッテバッカリ♪
先月のほくほく祭の帰りに、ニセコの道の駅で購入したかぼちゃで作ってくれました♪
↓ ほくほく祭での様子(*^_^*) ↓
http://www.homewellfc.com/blog.php?post_cmd=blog&post_blogdir=5000049&post_eid=61902&one=1
このかぼちゃが凄く甘くて、ホックホク~~(p≧w≦q)
また、お母さんの味付けもちょうど良くて、本当美味しかった~ヽ(*´Д`*)ノ メチャウマ~!!
・・・けど、結構な量をもらったので、(旦那はちょぴっとしか食べないし・・・)
もったいないので、残った煮物でかぼちゃ団子を作ってみました(∂∇∂)/ハツチョウセン!
残った煮物に片栗粉を混ぜて、適量を平べったい丸にして
バターで焼き目が付くまで焼くという、とっても簡単なリメイク調理~☆
このかぼちゃ団子、ハロウィンのかぼちゃんのお化けみたいに見えませんか??
なんだかかわいくって、思わず写真を1枚♪
味はというと・・・かぼちゃ自体は美味しいけど、もっと片栗粉を多く入れれば
よかった~・・・(・ε・`*) スクナカッタミタイ・・・
思ったより、モチモチ感が足りませんでした(人;´Д`)モットモチモチカンガホシイ~
今度は片栗粉多めの芋もちにも挑戦してみよう~と(o*´∇`)ノ ウマクイクナカ~??
作ったら、美味しくできたか結果報告しますね~(●>ω<)ノ゙ イツニナルカシラ。。。
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