こんにちは！事務の鶴木です。

昨日、収穫したヤマモモでジャムを作ってみました。

きれいに洗い、さっと茹でてから一つ一つに包丁で種を取り出しやすいように切れ込みを入れ

丁寧に種を取り出すと、あんなに沢山だったヤマモモがたったこれだけ？になってしまいました。

再び鍋に入れ、砂糖を加え30分程煮詰めました。

最後に、レモン果汁を加え出来上がりです｡!(^^)!

とてもきれいな赤ワインのような色の、あま酸っぱい美味しいジャムが出来上がりました。

今朝は、さっそくヨーグルトのおともに！！

家族が皆、初めてのヤマモモのジャムを気に入ってくれました。

外装工事・外構工事もお気軽にご相談下さい。

木造住宅耐震診断も受け付けております。お気軽にご相談ください。

お家に関する事ならお気軽にご相談下さい。

http://www.suda-ken.co.jp　←　クリックしてみてください。