こんにちは！事務の鶴木です。

純銅おろし金を購入しました。ちょっぴり高額でしたが

鋭い刃と不規則な刃並びと、その美しさに魅かれました。

食材の繊維と水分を分離させないそうです。早速、大根おろしを・・・・！

ふわっとした大根おろしが出来、感激です。

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