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フキノトウ

こんにちは! 事務の鶴木です。

まだまだ寒い毎日だと思っていましたが

知り合いから、フキノトウを頂きました。

例年の事ですが、半分天ぷらに、あとの半分を蕗味噌にして頂きました。

口に入れると、特得の苦みが口いっぱいに広がり、春が近づいていることを実感します。

植物たちも春を感じているんですね!

天気予報でも桜前線を見ました。着々と春がそこまで来ています。

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