こんにちは! 事務の鶴木です。
毎日暑いですね～！
毎年楽しみにしていたダークベリーが今年も沢山出来たから採りに来て！
と知り合いから電話をもらいました。朝のヨーグルトのお友にベリーのソースを
作るのがとても楽しみです。そしてとても美味しいのです。
実は我が家にも数年前まではラズベリーの木があって、この時期、毎朝積み、
冷凍保存をしてたまるとジャムやらソースにしていましたが見事に
枯らしてしまいました。
原因は多分水のやりすぎ？ 放っておいていいみたいでした。
なので、知り合いからのダークベリーはとても嬉しいです。
早速、グラニュー糖を用意して、ソースを作りたいと思います。
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