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ダークベリー

こんにちは! 事務の鶴木です。

毎日暑いですね~! 

毎年楽しみにしていたダークベリーが今年も沢山出来たから採りに来て!

と知り合いから電話をもらいました。朝のヨーグルトのお友にベリーのソースを

作るのがとても楽しみです。そしてとても美味しいのです。

DSCN0366.JPG

実は我が家にも数年前まではラズベリーの木があって、この時期、毎朝積み、

冷凍保存をしてたまるとジャムやらソースにしていましたが見事に

枯らしてしまいました。

原因は多分水のやりすぎ? 放っておいていいみたいでした。

なので、知り合いからのダークベリーはとても嬉しいです。

早速、グラニュー糖を用意して、ソースを作りたいと思います。

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