こんにちは！ 事務の鶴木です。
近所の田んぼに水が引かれ、気持ちのいい季節になりました！
例年田植えが始まるこの時期になると
お隣さんから淡竹のタケノコを頂きます。
孟宗のタケノコより細いですがあくが少なく美味しいですね！
今夜はタケノコご飯にタケノコのお味噌汁、そして煮物を作りたいと
思います。
この時期にしか無いものなのでしっかり味わって頂きます。
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