LIXILリフォームショップのライファ鵠沼のヒロコです。
当社は湘南の江ノ電、柳小路駅から徒歩3分の所にあるリフォーム店です。
毎年3月になると「しらす漁」が解禁になります。
湘南が地元の私は「釜揚げしらす」が大好きです。
色々と鎌倉の「釜揚げしらす」を食べ比べてみましたが、
鎌倉駅の近くで売っているのは観光客の方が買うためか、
日持ちが良いように少し塩味がきいてるのかなぁと思います。
私がいつも買うのは江ノ電の長谷駅から徒歩5分ぐらいの所にある
漁師さんの「三郎丸」です。
長谷駅を下りて海の方に歩くとすぐです。
詳しくは三郎丸さんのHPを見て下さいね。
ここの「釜揚げしらす」の塩加減が一番好きです。
漁から帰って10時過ぎになるとお店に「しらす」が並びます。
もちろん晴れの日でも海が荒れてるときは漁に出れないので「しらす」はお店にはありません。
三郎丸さんでは今年は3月下旬から「しらす」が並ぶそうですよ(笑)
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