LIXILリフォームショップのライファ鵠沼のヒロコです。
もうすぐお正月、皆さんおせち料理はどうしていますか?
我が家では、ここ数年は特におせちは用意していません。
もともとおせちを作る習慣がなく買っていたのですが、
夫と二人家族ではなかなか減らない食べきれないので、数年前から買うのもやめてしまいました。
お重にすると、ぎっしりと隙間なく詰めないといけないのでロスがでます。
なので我が家ではお正月用のお皿に、少しずつ取り分けるスタイルです。
それぞれが好きなものをすこしずつ、それで十分ですね(笑)
お台所で忙しくおせちの用意をする代わりに、
普段なにかとすれ違いな夫とゆっくり過ごすのも良い年末の過ごし方ですね。
おせちは特に用意しませんが、お餅だけは取り寄せています。
私は子供の頃から祖父母が福井の出身のせいか、お米つぶの入ったお餅をお正月に食べます。
ふつうにビヨ~ンと伸びるお餅では、お正月という気がしないんです。
お米の入った伸びないお餅でないとダメなんですね。
ことしも12月に入ってすぐに楽天で取り寄せました。
これで安心してお正月が迎えられます(笑)
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