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LIXILライファ鵠沼・・・こだわりのお餅

LIXILリフォームショップのライファ鵠沼のヒロコです。

早いもので今年ももうすぐ終わり。

大掃除が終わったので、お正月のお料理を考え中です。

ウチは夫婦二人なので簡単にあっさりと済ませてしまいます。

でも私の唯一のこだわりは「ブツブツのお餅」なんです。

「ブツ餅?」「半殺しのお餅?」何て言うのでしょうか?

私は生まれも育ちも東京ですが祖父母が福井県の出身のためか、

「半殺し」と言うんでしょうか、ご飯粒の入ったブツブツのお餅が、子供の頃からお正月には欠かせません。

ご飯粒が入っているので、お餅が伸びないんです。

なので、よくスーパーで売っている、ビヨ~ンと伸びるお餅はチューインガムみたいで苦手です(笑)

私が子供のころは、近所のお米屋さんに特別についてもらって、のしもちを届けてもらっていました。

今は、そんな特別なことをしてくれるお米屋さん、いないんでしょうね。

やっとネットで見つけました。

「あらかね餅」とか「たがね餅」と検索すると楽天などで買えますよ。

大人になって結婚してからは、ずっとビヨ~ンと伸びるお餅で我慢していましたが、

最近ネットで懐かしい、あのお餅が買えるようになって嬉しいです。

やはり子供のころから食べているブツ餅がないと、お正月気分になれません。

皆さんは、どんなお雑煮を食べますか?

子供のころの思い出のつまった懐かしいお雑煮って、

なんだかほっとして心が温まりますね。


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