LIXILリフォームショップのライファ鵠沼のヒロコです。

もうすぐ私の大好きなイチョウの紅葉の季節！

　　　　　

黄色い絨毯の上をお散歩すると、一気にテンションが上がります♪

ここ湘南　鎌倉は例年11月の下旬頃からイチョウやモミジの紅葉が見頃になります。

今年はどこにイチョウを見に行こうか、今から楽しみです。

まずは地元の江ノ電の江の島駅からすぐの「常立寺」のイチョウを見に行こうと思っています。

　　　　　　

イチョウは実用品に使われることも。

イチョウの木は油分を含んでいて、水はけを良くしてくれるので「まな板」には最適。

木のまな板は「カビ」が気になるとこですが、イチョウの木は水はけが良いので、

カビの増殖を抑えることが期待できるのです。

またイチョウのまな板の弾力性が包丁を長持ちさせ、まな板に傷をつきにくくするという特徴も・・・

　　　　　　

美味しいけど気をつけたいのが銀杏中毒

銀杏の実を食べすぎると、嘔吐、下痢、呼吸困難、けいれんなどを起こすことがあるそうで

「銀杏中毒」と呼ばれています。

大人でも6～7粒程度で止めておくと安心。

特に子どもに銀杏を食べさせる時には量に注意しましょう。

年齢にもよりますが、1～2個までが良いとのこと。

見てよし、使ってよし、食べてよし！

イチョウって優れものですね。

 

添付PDF (10.3 KB) 一覧へ戻る