皆様、こんにちは。

最近やっと暑さから解放され、過ごしやすい日が続いておりますね。

とは言うものの、例年に比べますと平均気温が高く日中は半袖Tシャツで過ごせてしまいますから温暖化への不安は尽きません。

そんな2023年ですが、下の娘が自治体のお芋掘りに参加し、おいしそうなサツマイモを持って帰ってきてくれました。せっかくなので炭で焼き芋を作ろ～！　

2週間ほどねかせ、

チョット水につけました。

新聞紙＆アルミホイルに巻いて

下準備は完了。

炭を安定させる為といいつつ、おつまみを。

お芋を投入する頃にはすっかり日が暮れてしまいました。

暗くなるのも早くなりましたね。

60分くらいかけて焼いてみました。

さてさて、アルミホイルと新聞紙を剝いてみると

良い香りが漂っております。見た目はよさそうです。

肝心の、中までちゃんと熱が入っているか・・・

う～ん　90点くらいでしょうか。あと15分くらい焼いてもよかったかなぁ

食べてしまえば早いもので、ねっとり甘く10分くらいで完食です。

娘も満足してくれたようで、また採ってきてねとお願いしました。