こんにちは。住まいメイトの佐藤です。
雪マークはいつ出てくるのかと
今月中旬から天気予報とにらめっこしてましたが
今月末～１２月初めに出てきてましたね。
今年は雪マークが出るのが遅いようですね。
スタートが遅かったからと
沢山降らないといいなと思ってます。
今月の富士リノは、
炊飯器で作る簡単な、さつまいのケーキを載せています。
さつまいもを切って、材料を混ぜて、
炊飯器で炊くだけです。
こんな感じに材料を混ぜたのを
炊飯器で炊くと、完成です。
ちょっと厚みがあるので、
中が生の場合があります。
竹串を刺して、生地が付いてきたら
もう１回、炊飯スイッチを入れます。
え、また４０分近くも炊飯するの？？
と思ったら、我が家の炊飯器では２０分くらいで
炊きあがりました。
、
２００ｇのホットケーキミックスで作った場合の方が
ボリュームがありますが
ちょっと多いなと感じる場合は
半分の材料でもできます。
ひっくり返すと、こんがり焼けていました。
６等分や８等分に切り分けて
お好みの大きさでお召し上がり下さい。
卵、バター、牛乳は使っていないので
お好みで加えたり、
リンゴや栗を入れても美味しそうです。
切り口から、さつまいもがゴロゴロ見えています。
食べごたえ抜群でした。
美味しい！簡単！！
お子様と一緒に作ってみても楽しいと思います。
さつまいも大好きなので、
また作ってみようと思いました。
LIXILリフォームショップ
富士不動産 住まいメイト佐藤
