８月６日（日）に、結城本社ビル隣の"PATIO"で、『リフォーム相談会』を行いました。

その際に、もう何回かご紹介しておりますが、三菱のIHでランチづくりをしました♪

今回のメニューは...

①ご飯・・・白米をグリルで炊いてみる！

②かぼちゃパン・・・かぼちゃパンをグリルで焼いてみる！

③簡単春巻き・・・油でカラッと春巻きを揚げてみる！

④ホウレン草のキッシュ・・・フライパンで蒸し焼き風にホウレン草のキッシュを作ってみる！

⑤トマト＆ランチョンミートのチーズ焼き・・・フライパンに並べてムラなく焼いてみる！

以上、５品を作りました。[余ったカボチャを煮てみたり、ランチョンミートを焼いてみたり...はありましたが...]

①～③のレシピのご紹介をします♬

①ご飯　（材料　米⇒２合（３００ｇ）、水３６０ｍｌ）

｟作り方｠　下準備として米は洗って水（分量以外）に３０分浸しザルにあげて水気を切っておきます。

1.深型ディッシュに米と水を入れて表面をならす

2.浅型ディッシュをかぶせてグリル網にのせ、グリルメニュー"炊飯"で３５分加熱し、加熱終了後にご飯をほぐせば出来上がり！

②かぼちゃパン　（材料　強力粉⇒３００ｇ、ドライイースト⇒６ｇ、砂糖⇒４０ｇ、塩⇒２．５ｇ、バター⇒５０ｇ、卵⇒１個、カボチャ⇒適量、A（ぬるま湯⇒１３０～１４０ｍｌ、スキムミルク⇒６ｇ）、バター（ディッシュ用）⇒少々

｟作り方｠

1.ボウルに強力粉、ドライイースト、砂糖、塩を入れて軽くかき混ぜ、中央をへこませ、バター、卵、Aを入れ、混ぜてひとまとめにする

2.生地をこすりつけるようによくこね、手につかなくなったら叩きつけるようにして約２０分こねる

3.カボチャをサイコロに切って混ぜながらこねる

4.表面が滑らかになり、生地をのばして指が透けて見えるようになったらひとまとめにする

5.生地をスケッパーか包丁で１６等分に分割し、台の上でまるめる

6.浅型ディッシュに生地を並べて、深型ディッシュをかぶせてグリル網にのせ、グリルメニュー"ディッシュパン"「発酵」で２５～３５分発酵させる

7.２～２．５倍に膨らんだことを確認したら深型ディッシュをかぶせてグリルメニュー"ディッシュパン"「パン焼き」で２０～２５分焼く

8.焼きあがったらディッシュ専用網にのせ、粗熱をとれば、、、出来上がり！

③簡単春巻き　（材料　春巻きの皮⇒１０枚、ハム⇒１０枚、モッツァレラチーズ⇒適当、強力粉⇒少々）

1.春巻きの皮で、ハム１枚とモッツァレラチーズ適量を巻く

2.強力粉を水で溶かし、春巻きをしっかりとめる（ノリの役目です）　※しっかりとめないとチーズが出てきちゃいますよ

3.１７０℃に熱した油できつね色になるまで揚げる

4.バットにあげて、出来上がり！

５品完成してお皿に盛りつけて、、、いただきまぁす！

どれも美味しかったです。ご飯の硬さもバッチリ！パンの香りも味も最高！ハムとチーズの春巻きは思ったよりサッパリ！ホウレン草のキッシュもふんわり！トマト＆ランチョンミートのチーズ焼きもとろ～り！

三菱のIHに興味を持った方は、ぜひ今後の弊社イベントへお越しください！お問い合わせも、お待ちしておりま～す♪

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