こんにちは。昨日の"リフォーム相談会"で、『サンドウィッチ＆プリン』を作りました！

結城市の本社ビル北側の　NEW　PATIO　を会場にして開催しましたので、会場内に設置のＩＨを利用して行いました。

サンドウィッチは、皆様ご存知と思いますので、今回は、プリンの作り方をご紹介します♪

"ＩＨで作る　とろ～りプリン"レシピ

[ 材料 ] （６～７人分）

＊牛乳２５０ｃｃ　＊生クリーム２００ｃｃ　＊砂糖５０ｇ　＊卵黄４個ぶん　＊バニラエッセンス数滴

[ 作り方 ]

①　卵黄と砂糖をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。

②　牛乳と生クリームを小鍋に入れ、沸騰直前まであたためる。

③　①に②を少しずつ入れ、混ぜ合わせ、最後にバニラエッセンスを数滴入れ、混ぜ合わせる。

④　漉しながら耐熱容器に入れ、アルミホイルでフタをする。

⑤　大鍋に④を並べて耐熱容器の半分の高さくらいまでお湯を入れ、フタをして３分。その後、保温で３０分。その後、冷蔵庫で冷やして、完成です！！！

美味しかった～！！！

ごちそうさまでした♪