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酒税改正によりビールの税率が下げられ、ビールの人気が上昇中！

大手ビール会社から新商品も続々！

味わいやのどごしにこだわったタイプや、3％程度の低アルコールタイプ、低糖質タイプも注目されています。

缶を開けた時、ジョッキのような泡を楽しめるタイプも人気が続いています。

ところで、ラガービールとよく聞きますが、どんなものかご存知ですか？

ラガーとは、ドイツ語の「lagern（貯蔵する）」からきた言葉で、貯蔵工程で低温熟成させたビールのこと。

ラガービールにおは、熱処理をしないものと熱処理をしたのもがあり、非熱処理ビールがいわゆる生ビールです。

また、製造過程でビールの麦汁を製造後に残る麦の皮などが出ますが、大部分は家畜の肥料として使われ

その一部は加工されてダンボールやコースターなどに使われるそうです。

夏が近づき、ビールがより美味しく感じられますね！