9月といえば食欲の秋ですよね!
『食』は生命の基本であり、台所(キッチン)はその『食』をつくりだす大切な場所。
家庭の中心であり、生活やコミュニケーションの中心となる場所でもありますよね。
楽しい食事の時間は家族の絆を深め、お子様の豊かな感性を
育むだけでなく、食事のマナーを覚えたり、お手伝いをするなど
心身共に成長できる場でもあるのではないでしょうか。
ここで『食』に関する知っ得情報を少しお伝えさせていただきます。
現代の食生活に代表される《こ食》とは?
孤食...みんなでワイワイ話しながら食卓を囲むのではなく、 一人で食事をする。
また、他人と一緒の食事にストレスを感じること。
個食...家族一緒に食卓を囲んでも、父はカレーライス 母はスパゲッティ・子どもはハンバーグというように
それぞれが、好きなものを食べること。
固食...好きなもの・同じものばかりを食べ続けること。
(例)カップ麺ばかりを食べたり、回転寿司でサーモンばかり注文するなど。
小食...ダイエットなどの目的で、食事量が極端に少ないこと。
粉食...「とろけそう」「やわらかい」を「おいしい」の かわりに使い、固い食物繊維を嫌う。
パスタやパンなどやわらかい粉物ばかりを好んで食べること。
子食...親と一緒に食事を囲むことなく、子供だけで食べる。
濃食...味の濃いものばかり好んで食べること。
台所(キッチン)から始まる"食べる"という行為は、家族はもとより、人と人とのコミュニケーションを培い、
他と共に生きることを実感できるとても大切なこと。
私たちは、"食べる"を通して子供たち・地域の皆さまの憩いの場となれることを願って
毎月楽しくアーネストCafeを開催させていただいております。
10月は恒例の『六実のさんま祭り』です!!
おいしいさんまを一緒に食べましょう。
たくさんのご来場心よりお待ちしております。
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