皆様こんにちは、yamaguchiです♪
先日、各地で夏日・真夏日と言われる気温が聞かれましたね。今年は梅雨入りも早かったですが、暑くなるのも早いようです(>_<)

さて、今回はIHクッキングヒーターのお話。

IHの特徴といえば、ガスを使わないところですよね。

ガスの場合は火を使うので、その熱が周囲にまで影響して汗だくになりながら料理した経験のある方が多いのではないでしょうか？

しかし、これをIHにすると鍋にのみ熱が伝わり、キッチンの空間自体は暑くなりません！

(IHとは、Induction Heatingを略したもので、電磁誘導加熱のことです。トッププレートの下にある、磁力発生コイルから発生した磁力線が、鍋底を通過するときにうず電流となり、
その電流の抵抗で「鍋底自体が発熱する」というしくみになっています。※https://jpn.faq.panasonic.com/app/answers/detail/a_id/99444/~/ih%E3%81%A3%E3%81%A6%E4%BD%95%E3%81%A7%E3%81%99%E3%81%8B%EF%BC%9Fより文章引用)

さらに、火ではないため扇風機などの風に当たりながらの料理もできちゃいます！熱中症対策の一つにもなりますね！

近年異常な暑さになっている夏を考えると、涼しいキッチンでの料理はとても快適に感じられそうですね(*´▽｀*)ｲｲﾅｰ

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