こんにちは～

今日は気持ちいいほど良い天気ですね(*´▽｀*)

ポカポカあったかいし～

明日までは気温も高いみたいですよ♪

春といえば新しい生活が始まるこの季節でもありますね

これからお弁当を作り始める方も多いと思いますが、、、

今日は知っておきたいお弁当の基礎知識をご紹介します

お弁当のおかずは、傷まないようにしっかりと火を通すのが常識です

そして火を通した後は常温程度になるまで冷まして下さいね～

温かい詰めてふたをすると細菌の繁殖しやすい温度が長時間保たれてしまいます・・・

特にこれからの春夏の温暖な季節には注意が必要です

あとおいしく見せるコツは『すき間づかい』です！

おかずの間にレタスやトマトなどの野菜や一口サイズのおかずを用意してすき間を埋めていくだけで華やかなお弁当に仕上がりますよ♡

ぜひ試してみてください('ω')ノ