こんにちは

古民家鑑定士　阿部です。

「マクド」と「モス」を考えるで

マクドは禁煙、モスは分煙

今の時代誰をターゲットのしているのか？

そんな意見頂きました・・・確かに

ハンバーガー&サンドイッチの「ファーストキッチン」は

http://www.first-kitchen.co.jp/

「ウェンディーズ」とのコラボ店舗「ファーストキッチン・ウェンディーズ」で

単体から転換で大きく事業成長させています。

女性が好むパスタやデザートも充実させカフェ需要も掴む「ファーストキッチン」と

ボリューム感あるハンバーガーで男性客のニーズを満たしてきた「ウェンディーズ」.

単体からコラボ店舗へと転換を図った店舗は

転換前と比較し売上高が平均で30%増とコラボレーションは

両者の「良いところ取り」で今年中50店 2020年に100店目標と大成功しています。

http://wendys-firstkitchen.co.jp/

1969年アメリカに誕生した「ウェンディーズ」と

1977年日本に生まれた「ファーストキッチン」

全く違う文化で有りながら協業で何か面白い店舗を作りたい・・。

世界6500店舗あるウェンディーズは

2011年に日本に上陸しその店舗展開に苦労しました。

ファーストキッチンは

ウェンディーズをメニューに組み込むことでそのブランド力を高めたかったのです。

両者がウィンウィンの関係を結べる・・・・コラボ店舗が誕生しています。

勝ち残りへ・・・・

トップ同士の決断で「弱いところ」を補う注目のコラボです。