みなさんこんにちは！　本多作之助です。

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新型コロナウィルスの影響が

あちらこちらで出ており、

本当に不安になる世の中です。

こんな時こそしっかりと前を向き、

できることを一つひとつ進めていき、

明るい夜明けを待つしかないですね。

明けない夜はない！

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さて本題です。

我が家は餃子が大好きです。

私自身も大好きで、年に1回ほどは餃子を作ります。

妻が仕事で忙しく、夕ご飯の支度ができない日に

年に1回ほどの私の餃子スイッチが入ります。

いつもだと息子は包み方の手伝いですが、

今回は刻みと混ぜ方もお手伝いです。

ニラを切るのも上手くなりました。

混ぜるのはおふざけ半分です。

完成写真が無いのが残念ですが、

上手にできました！

自分たちでつくると野菜もたっぷりで、

しかも大量にできます。

スープ餃子も作り、がっつり食べれます。

また近いうちにチャレンジしてみます！