こんにちは!ひぐちです!!
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昨日、知人からお肉をいただきました。
それも2か所から!
一つは『米沢牛』
そしてもう一つは『米澤豚一番育ち』
ロース肉です!
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しかも1キロずつ!!
いくら我が家が大家族だからと言っても
この量にはさすがにびっくり!
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遠慮なくどんどん食べよう(^^♪
と食べ進みましたが、
所詮、庶民(貧乏人)のお腹・・・
バラ肉だといっぱい食べれるのに、
いいお肉はすぐお腹が満たされてしまいました。
少しだけ残ってしまったので、早速冷凍室で保存。
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ここで気づいたことがありました!
安いお肉は焼き肉のたれにくぐらせて食べると美味ですが、
イイお肉は塩コショウの方が美味しいんですね~
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子供には「え!?誰かの誕生日???」と聞かれたくらい、
そして私には盆と正月が一気に来たような贅沢をさせていただきました。
それにしても、美味しかった~
ごちそうさまですm(__)m
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