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  • 2018年02月28日

  • 冬といったら・・・

  • こんにちは。総務部の篠澤です。

    2月も今日で終わりです。新年が明けてから2ヶ月が経過しました。

    早いですね。

    /

    さて、冬の食卓の定番といえば鍋ですね。

    我が家も昨年までは、週1~2回は出ていたと思います。

    ところが今年は、野菜(特に白菜・キャベツ・大根)の値段が

    高いせいかあまりお目見えしません。

    昨日の夕飯は久しぶりの鍋となりました。

    篠澤課長 鍋.jpg

    価格高騰は、昨年10月中旬の長雨と

    11月下旬の低温の影響で生育不良となったことが原因だそうです。

    /

    我が家の家庭菜園では、2~3年冬野菜を作っていませんでした。

    冬に美味しい鍋を食べるためにも、来年は作るようにしようかと女房と話をしているところです。

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