こんにちは。総務部の篠澤です。

2月も今日で終わりです。新年が明けてから2ヶ月が経過しました。

早いですね。

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さて、冬の食卓の定番といえば鍋ですね。

我が家も昨年までは、週１～２回は出ていたと思います。

ところが今年は、野菜（特に白菜・キャベツ・大根）の値段が

高いせいかあまりお目見えしません。

昨日の夕飯は久しぶりの鍋となりました。

価格高騰は、昨年１０月中旬の長雨と

１１月下旬の低温の影響で生育不良となったことが原因だそうです。

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我が家の家庭菜園では、２～３年冬野菜を作っていませんでした。

冬に美味しい鍋を食べるためにも、来年は作るようにしようかと女房と話をしているところです。