こんにちは、川原です。

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皆さん、

去年の12月22日にあった「新潟県糸魚川」の大火災

覚えていますか？

11月の始めに糸魚川に行った際に

街の様子を見てきましたが、

約1年経った今でも復興できずにいます。

その中でも、

被害に遭った「加賀の井酒造」さんが

新しい酒蔵をようやく着工したようです。

その後、

糸魚川の友達と一緒にご飯を食べてきました。

糸魚川名物「ブラック焼きそば」です♪

焼きそばの黒い色は、

イカ墨で色を付けており、

具材は海鮮が入っておりました。

とってもおいしいので、

皆さんぜひ機会があれば

食べに行ってみて下さいね❤