こんにちは!ひぐちです!!
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先日、"みょうが"を始めて購入しました。
食べ物の好き嫌いなどほとんどない私ですが、
一つだけ嫌いなものがあります・・・みょうがです。
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畑を作っていた私の実家では、
夏になるとみょうががたくさん生り、
みょうが好きの母親が作る料理には
なんでもかんでもみょうがが入っていて
子供ながらに、あの大人の味はNGでした。
その記憶がトラウマとなり
今でも嫌い、という訳です。
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それがここ最近、私に変化がありました。
毎月お茶のみに誘ってくださるお客様で
おそらく母と同じくみょうが好きの方がいらっしゃいます。
漬け物には100%、お浸しの中にも入っています。
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まさかお客様の前で
みょうがだけ取り除く訳にもいかず
ごちそうになっていました。
ら、あら不思議!
昨日、
急にみょうが入りの浅漬けが食べたくなった私。
スーパーでみょうがを購入。
早速漬けてきました(*^_^*)
私の作るモノに、
みょうがが入るのは初めてのことです!!
今から夕食が楽しみです★
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