こんにちは。桐生です。
以前、子供が学校からヘチマの種を
もらってきました。
種をまいたところ、順調に芽が出て
どこまで伸びていくかと思っていたら
2階の軒まで伸びていきました。
でも、このままでは冬支度ができないので
収穫しました。
大きいのが4本と小さいのが1本でした。
今は、ヘチマのたわしを作るために
水の中にヘチマを入れています。
腐ってくるので異臭がするようですが…。
鍋で煮て皮を取る方法もあるようです。
ヘチマの若い実は食用にもなるそうですよ。
みなさんは食べたことありますか?
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