こんにちは。本多建設の色摩です。

９月７日付けの山形新聞に国立健康・栄養研究所が「水素水」の有効性に疑問を示す見解を同研究所のホームページ上で発表したとして「話題の水素水」というコラム記事を掲載しました。（ローカルな話しで申し訳ありません。）

内容は、「今年６月、同研究所ではホームページ内の【健康食品の安全性有効性情報】のコーナーで“俗に活性酸素を除去する。がんを予防する。ダイエット効果がある。などと言われているがヒトでの有効性について信頼できる十分なデータが見当たらない”との見解を掲載した。

さらに、水素水研究の大半は、患者対象の予備的段階で「（健常者が）市販の多様な水素水の製品を窃取した時の有効性を示す根拠となるとは言えない。」との見方も示した。

東大名誉教授（薬理学）で「食の安全・安心財団」の唐木英明理事長は「つまり健康な人が予防的に飲んでも効果があるとはいえないということです」と解説。

・・・・一番のお勧め飲料は、水道法の厳しい基準をクリアーしている水道水だそうだ。」（以上、山形新聞）

水素水が体に良いかどうかはこれからの研究をまつことにして、私は、大分前に一番安全な水は水道水だと言うことを聞いたことがあります。

また、２週間ほど前にテレビで「ペットボトルに水道水を入れて冷蔵庫で冷やして飲むとおいしい。」という話しを聞きました。

それ以来まねをしてevianの３３０㎜ℓのペットボトルに水道水を入れて冷蔵庫で冷やして飲んでいます。（evianにこだわりがあるのではなく、容量が手頃だから）

出張や転勤で色々な土地を回ったことがある人は、米沢の水道水のおいしいさがよく分かると思います。冷蔵庫を開けるたびに、米沢に住んでいることの幸せを感じる毎日です。

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