こんにちは 太田です。
そろそろ夏本番、ビールが最もおいしい季節ですね。
各地でビアガーデンなどのイベントが開催され、
仕事帰りについつい立ち寄りたくなりますが、
どうしても、宅飲み中心になってしまいます。
そこで、缶ビールを美味しく飲むコツを調べてみました。
ビールが最も美味しい温度は？
グラスやビールをキンキンになるまで冷やす方がいらっしゃいますが、
冷えすぎるとビール本来の苦みや旨味を感じにくくなり、
泡立ちも悪くなるのだそうです。
ビールの飲みごろの温度は、
夏季：４～６°Ｃ
冬季：６～８°Ｃ とのことです。
家庭の冷蔵庫なら、４時間ほどで飲み頃になるそうです。
ご参考にしてみてください。
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