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訪問日誌★ハロウィンにも!まるごとカボチャのシチュー

こんにちは。吉田です(*^_^*)

またまたカボチャをお客様にいただきました。
いつもありがとうございます!
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さて、せっかくいただいたので
以前から気になっていた「アレ」に
挑戦してみました!
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カボチャまるごと!シチューです!!


作り方は至ってシンプル。
不器用な私ですが、
電子レンジで簡単にできました。




材 料 (3~4人前)
・シチュー(お好みで肉、野菜、チーズなど)
・まるごとカボチャ 1個


作り方
①中に入れるシチューをつくる

②カボチャにラップをかけ、レンジで5分ほど加熱
※少し柔らかくして細工しやすくします
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レンジにどーん!
おおざっぱですみません...(^_^;)

この段階ではまだ食べられるほど
やわらかくしなくて良いです。


③ナイフで目・口などをくりぬく
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スプーンなどで、ワタや種を取り除きます。
料理というより、工作をしている気分でした(笑)


④再びラップをかけ、レンジで加熱
※食べられる固さまで温めます

⑤ ①のシチューをいれ、完成!


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フタ...しまらない(笑)



今回は電子レンジのみの調理でしたが、
シチューの表面にチーズ、パン粉などを
まぶしてトースターで焼いてもおいしいと思います!

中身をドリアなどにアレンジしても良いかも?



食べるときは、内側からカボチャを
スプーンで削るようにするとおいしいです。

器も具材ですね!
フタも食べられます。

子供さんにもきっと喜ばれますよ!
ぜひお試し下さい♪





余談ですが...
私はひとりで作ったので、
食べきれませんでした...

すごくお腹いっぱいになります!


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