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新ショウガ

こんにちは。

快適な暮らし方を提案させていただく㈱蔭山組

のブログにお越しいただきありがとうございます。

今日のブログ担当は益田です。

先日頂き物の新ショウガを甘酢漬けにしました。

少し辛いようですが、おいしく頂いています。

「漬ける」と一口に言っても付ける食材や塩加減、

しょうゆ等、何に漬けるかによって変わりますし

奥が深いんだと感心していました!!

これから、いろいろな「漬ける」に挑戦してみたいな~と

思っています。

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