最後に忘れてはいけない食エネルギーの問題は、ごみです。
省エネルギーセンターの調べによると、生ごみの多くは調理くずで、
4分の1は食べ残しや保存していたもの（賞味期限切れや腐らせたものなど）。
食べないで捨ててしまうと、作るエネルギーや
焼却するエネルギーをムダに使ってしまうことになっていたのです。
冷蔵庫の中を常にチェックして、必要な分だけ買うように心がけましょう。
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