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皆様、ご無沙汰しております。
まだ続いておりますね。 『ステイホーム』
どこにもお出かけできなかったＧＷも終わりましたね。
またまた有り余る時間を利用してCooking
今回はキンカンの蜂蜜漬けを使ってパウンドケーキをば。
とってもアバウトなレシピですがご参考までに☟
材料です。
キンカン蜂蜜漬け（こちらは庭のキンカンを祖母が蜂蜜で煮たものです）
牛乳・卵・はちみつ・ホットケーキミックス
以上を適当な分量で混ぜてオーブンで焼くだけ！
お砂糖は使っておりません。甘味は蜂蜜で☝
コロちゃんが流行りだしてからと言うもの、ホットケーキミックスがスーパーから姿を消しましたが・・・
とっても簡単！混ぜるだけ～ ですので、おうち時間のお供にいかがでしょうか！
次回はキンカンの蜂蜜漬けの作り方をご紹介しましょうかね。
ご興味のある方は是非お立ち寄りください
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