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本日もご来店いただき誠にありがとうございます。
みなさま、今日も何かおもしろいコトありましたか？
どーも、ヤマダです。
ちょっと実家へよってみました。
こちら日野菜という野菜です。
日野町ではありませんが、日野菜は収穫できます。
主に酢で漬けて食べます。
酢に漬けると紫色の部分の色素が全体に行きわたり、
キレイな桜色に染まるので桜漬けという商品もあります。
日野菜を見るとお正月が近いなと感じます。
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