LIXILリフォームショップ工藤建設

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《店長ブログ》 朝寝しようと思ったが、馬ホルの日に

昨日の日曜日は、まったくのフリーでした

会社のイベント等も無く、家族も泊りがけで不在

土曜の夜はちょっと夜更かしして「明日は朝寝しよう!」と決めたのに

          ☆

いつものように5時ごろ目が醒める

いやいや二度寝だ、と起き上がらずいたが

6時には起きだしてしまった

寝るにも体力がいると言うからなぁ、しかたないか・・・

          ☆

普段できない事をする日にしました

コーヒーは、いつも何かしながら立って飲むが、腰掛けて飲む

新聞も座って読む

発芽玄米は私しか食べないので、たくさん炊いて一回分ずつ冷凍する

見ないふりしていた隅まで掃除する

馬ホルモンの調理をする・・・

          ☆

以前、熊本で冷凍した生馬ホルモンを2パック買いました

1パックはもつ煮込みにしたが、2つ目はためらったままでした

何せ強烈なにおい!

下茹でする臭いが家中に充満して換気扇も役立たずな感じです

しかし、とても美味しい

          ☆

ベランダに出てみると、上天気で風もある

馬ホル日和である!!!

オール電化の家なので、何かのときに備えカセットコンロを備えています

さあ、出番だよカセットコンロ

ベランダで調理開始!!!

          ☆

歯ごたえを残しつつ柔らかく、しょうがをきかせて美味しくできました(^^)V

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