昨日の日曜日は、まったくのフリーでした

会社のイベント等も無く、家族も泊りがけで不在

土曜の夜はちょっと夜更かしして「明日は朝寝しよう！」と決めたのに

　　　　　　　　　　☆

いつものように5時ごろ目が醒める

いやいや二度寝だ、と起き上がらずいたが

6時には起きだしてしまった

寝るにも体力がいると言うからなぁ、しかたないか・・・

　　　　　　　　　　☆

普段できない事をする日にしました

コーヒーは、いつも何かしながら立って飲むが、腰掛けて飲む

新聞も座って読む

発芽玄米は私しか食べないので、たくさん炊いて一回分ずつ冷凍する

見ないふりしていた隅まで掃除する

馬ホルモンの調理をする・・・

　　　　　　　　　　☆

以前、熊本で冷凍した生馬ホルモンを２パック買いました

１パックはもつ煮込みにしたが、２つ目はためらったままでした

何せ強烈なにおい！

下茹でする臭いが家中に充満して換気扇も役立たずな感じです

しかし、とても美味しい

　　　　　　　　　　☆

ベランダに出てみると、上天気で風もある

馬ホル日和である！！！

オール電化の家なので、何かのときに備えカセットコンロを備えています

さあ、出番だよカセットコンロ

ベランダで調理開始！！！

　　　　　　　　　　☆

歯ごたえを残しつつ柔らかく、しょうがをきかせて美味しくできました（＾＾）V