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第2弾!

R2.6.22 小原

こんにちは!

コロナウィルスでの自粛も解除になり、

都道府県を跨ぐ移動も可能になりましたが

皆さまいかがお過ごしでしょうか?

マスクをしながらの外出も慣れてきたように思いますが、

早く外して気持ちいい空気を沢山吸いたいですね!

さて、第2弾と銘打った今日のブログですが、

また簡単レシピを載せてみようかと思います:)

今回は

新玉ねぎを使った簡単サラダです!

2人分

新玉ねぎ 1/2個

かつおだし顆粒 大さじ1と1/2

マヨネーズ 大さじ2

のり(韓国のりだと尚良し♪) 適量

1.新玉ねぎを薄くスライスし、水に10分ほどさらします。

2.よく水を切って、かつおだし大さじ1をふりかけ馴染ませます。

  馴染むと水分が出てきますので、捨ててください。

3.水分を切ったら、残りのかつおだし1/2をまぶしよく混ぜます。

4.マヨネーズを和えて食べる直前にのりをまぶしたら完成です☆

とても簡単で美味しいサラダです!水にはさらすものの、少し辛みは残ります。

新玉ねぎが苦手な方は茹でたもやしでも美味しくできましたので、ぜひ♪

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