R2.6.22　小原

こんにちは！

コロナウィルスでの自粛も解除になり、

都道府県を跨ぐ移動も可能になりましたが

皆さまいかがお過ごしでしょうか？

マスクをしながらの外出も慣れてきたように思いますが、

早く外して気持ちいい空気を沢山吸いたいですね！

さて、第２弾と銘打った今日のブログですが、

また簡単レシピを載せてみようかと思います：）

今回は

新玉ねぎを使った簡単サラダです！

２人分

新玉ねぎ　１／２個

かつおだし顆粒　大さじ１と１／２

マヨネーズ　大さじ２

のり（韓国のりだと尚良し♪）　適量

１．新玉ねぎを薄くスライスし、水に１０分ほどさらします。

２．よく水を切って、かつおだし大さじ１をふりかけ馴染ませます。

　　馴染むと水分が出てきますので、捨ててください。

３．水分を切ったら、残りのかつおだし１／２をまぶしよく混ぜます。

４．マヨネーズを和えて食べる直前にのりをまぶしたら完成です☆

とても簡単で美味しいサラダです！水にはさらすものの、少し辛みは残ります。

新玉ねぎが苦手な方は茹でたもやしでも美味しくできましたので、ぜひ♪